若把中、韓、印、丹四隊(duì)的伙食拿出來(lái)評(píng)比,誰(shuí)吃得最好?很多人以為是中國(guó)隊(duì),其實(shí)不然。
中國(guó)隊(duì)的確重視伙食,領(lǐng)隊(duì)劉鳳巖說(shuō)1995年起出國(guó)打比賽就有了帶廚師的傳統(tǒng),上屆蘇迪曼杯更是帶了兩名廚師,“不過(guò)那時(shí)我們?nèi)硕啵?0多號(hào),如今來(lái)荷蘭才29個(gè)人,所以只帶了一名廚師。”但帶了廚師也未必就吃得最好,除了買(mǎi)菜的李永波不太會(huì)挑揀、荷蘭炒菜
的調(diào)料不多等因素外,下廚時(shí)間緊迫也是一個(gè)原因。雖說(shuō)自己煮,可用了人家廚房就得給錢(qián):每小時(shí)25歐元!一聽(tīng)這么貴,中國(guó)廚師煮起菜來(lái)都有點(diǎn)忙亂,一心想著快點(diǎn)煮好了收攤,所以中國(guó)隊(duì)其實(shí)也沒(méi)多少好吃的。
倒是丹麥隊(duì),每天都吃得很香。丹麥與荷蘭在飲食習(xí)慣上無(wú)多大差別,而且丹麥隊(duì)伙食品種之豐絕非中國(guó)隊(duì)可比,肉菜瓜果、甜品飲料琳瑯滿目,畢竟丹麥隊(duì)每人每天交給酒店33歐元的伙食費(fèi)。每天我都能看見(jiàn)丹麥隊(duì)員在餐廳里胡吃海塞、流連忘返。
有些亞洲隊(duì)會(huì)向酒店抱怨沒(méi)肉吃、菜不合口味,可看印尼人吃荷蘭飯倒吃得挺慣的。原來(lái)歷史上荷蘭在印尼搞過(guò)殖民,印尼飲食習(xí)慣也有荷蘭的烙印,而且荷蘭的餐館有時(shí)也能做點(diǎn)地道的印尼菜,因?yàn)椴宛^老板祖上曾移居過(guò)印尼。
韓國(guó)隊(duì)的飲食就有點(diǎn)艱苦樸素。聽(tīng)劉鳳巖說(shuō)韓國(guó)隊(duì)也是自己買(mǎi)菜做飯,但沒(méi)有自帶廚師,做得也簡(jiǎn)單,幾個(gè)女隊(duì)員把菜一搞熟了就開(kāi)吃,沒(méi)什么味道,但也沒(méi)有提意見(jiàn)。不過(guò)韓國(guó)隊(duì)在吃上倒是歷來(lái)不講究,所以大伙也見(jiàn)怪不怪了。
蘇杯的比賽名次現(xiàn)在出不來(lái),但伙食評(píng)比名次是顯而易見(jiàn):丹麥奪冠,印尼次之,中國(guó)第三,韓國(guó)第四。
(羊城晚報(bào) 梁勁松) |